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工場の仕事11の職種。モノ作り以外にも多くの仕事があるって知ってた?

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工場内のさまざまな業務

一括りに「工場」といっても、巨大な製品をつくる工場もあれば食品工場もあります。

汗にまみれて働くような工場もあれば、空調のきいたクリーンルームで部品を組み立てる工場もあります。

また、部品を加工したり組み立てたりするのが工場勤務の人の仕事と思いがちですが、実際には工場スタッフの業務は製造ライン上での加工や組立だけではありません。

原材料調達、廃棄物処理、施設管理、労務、経理など、工場内のさまざまな仕事について紹介します。

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1.工場の仕事:製造

言うまでもなく工場はモノづくりの現場です。

製造業務の求人情報には、組立・組付け、仕分け・梱包・ピッキング、マシンオペレーション(MC、成型)、加工、食品加工、修理、NC旋盤、ハンダ付け、玉掛け、プレス・板金・塗装、溶接、バリ取り・研磨、鋳造・鍛造、製造技術、メンテナンス・保守・保全などと表記されています。

これだけでも実にさまざまな職種があることがおわかりになるでしょう。

これらを大別すると、製品の加工、組立、梱包が主な仕事になります。

製造の仕事

・加工

ほとんどの工場では原材料の加工作業があります。

・組み立て

加工作業の次のステップは組立作業になります。

完成した部品・材料を仕入れ、それらを組立てるだけの工場もあります。

例えばある工場では冷凍ハンバーグのソースだけを作って、完成品を製造する別の工場へ納入するといったことが行われています。

・梱包

製造ラインの最終工程は梱包です。

素材、部品、完成品を問わず工場から製品を出荷する際には何らかの梱包をします。

梱包(あるいは包装)せずに納品される製品は、テスト飛行後にそのまま駐機場へ格納される航空機やドックから進水する船舶、そして自動車くらいです(これらも内部の機材にはビニール包装が施されています)。

工場はモノを作ることを目的とした施設です。したがって工場で採用された多くの人は、この製造の業務にたずさわります。

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2.原材料調達

モノを作って出荷するためには原材料の調達が不可欠です。

企業の規模、業種、経営方針により異なりますが、大企業の場合は本社の調達部門が調達先選定、品質基準設定、価格交渉などを行います。

資材の手配
工場の調達部門は製造計画に基づき本社が指定した調達先に対し、必要な数量を発注する役割を担います。

ただし食品メーカーの地域限定商品に使用する原料などは、工場で調達先を探して本社の承認を得ることもあります。

なお在庫管理は調達部門が行います。

業種にもよりますが、一般的に製造ラインには在庫を置かず終業時点で未使用の在庫があれば調達部門に返却します。

原材料調達の求人情報は、部品供給・充填・運搬などと表示されています。

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3.環境関連業務

ほとんどの工場では製造プロセスの中で汚水、煙、原材料廃棄物が発生します。

これらを適切に処分することも工場における重要な仕事です。

環境管理

汚水や煙の有害物質含有量の測定と処理、廃棄物の集積と搬送業者への引き渡し・マニフェスト(産業廃棄物管理票)の回収などの業務があります。

こうした環境関連の仕事は地味ですが、工場にとっては極めて重要な業務です。

環境基準を守らず有害物質を垂れ流す工場と認定されれば、世間から非難されるだけでなく操業停止に追い込まれる可能性があります。

環境関連業務の求人情報は、清掃・洗浄、その他軽作業、その他製造などと示されます。

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4.出荷

作った製品を出荷するまでが工場の仕事です。

一般的に製品の積み込みと配送は運送会社に委託しますが、出荷場所までの移動は工場の従業員が行います。

一時的に倉庫に保管しておく場合もあります。

保管と出荷

工場としては規定どおりの製品を出荷するだけでなく品番、数量、日時を正確に把握することが大切です。

取引上のトラブル防止につながるだけでなく、会社によっては出荷時点で財務会計上の売上計上を行うからです。

出荷業務の求人情報は、フォークリフト、ドライバー・ドライバー補助などと表示されています。

5.品質保証

製品の寸法、重量、使用原材料、製造方法などに関する基準や手順は本社の品質保証部門が定めます。

工場の品質保証部門には、実際にそれらのルールを遵守した上で製造等が行われているか否かを検証する役割が課されています。

品質管理

規格外の不良品チェック、食料品の異物混入検査、衣料品の検針などは品質模倣部門の仕事です。排水、排煙等の基準値チェックも行います。

品質保証業務の求人では、検品・検査・調整、試験・実験・評価、品質管理・品質保証などと表記されています。

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6.商品開発

商品開発は主に本社が担います。ただし工場でも既存製品のマイナーチェンジや新商品の開発提案を行ったりします。

例えば食品メーカーの地域限定商品は既存商品の味つけ(シーズニング)やパッケージを変えるだけのものが多いため、工場で地元の名産品をイメージできる味つけを考えることが一般的です。

新商品開発の決定は最終的に本社が行いますが、工場から具体的な提案を行うことも珍しくありません。

本社が企画しても工場で製造できなければ意味がないため、工場の提案も重視されます。

商品開発業務の求人では、試験・実験・評価などと表示されています。

7.施設管理

製造ライン建屋、貯蔵庫、管理棟、食堂、駐車場、社宅などの施設管理も重要な仕事です。

とくに衛生面への配慮が求められる食品、医薬品、精密機械を製造する工場では、厳格な管理が求められます。

品質管理

最近ではセキュリティを意識した施設管理の重要性も高まっています。

以前は舗装されただけの広大な土地に通勤用のマイカーを駐車させるという工場も多くみられましたが、最近は駐車場用地も柵で囲いゲートでセキュリティチェックを受けなければ進入できない所が増えています。

施設管理業務の求人情報は、生産管理・生産事務、工場内事務などと表記されます。

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8.総務

従業員がいて建物があれば、受付・警備、防災・防火対応などの業務も当然必要となります。

また工場は排水、排煙、騒音などの点で周囲に何らかの悪影響を及ぼすことになるため、近隣対策も重要な仕事になります。

それらと関連する警察、消防、地元自治体などの官公庁との連絡・相談窓口も総務部門の仕事になります。

総務の求人情報は、工場内事務、一般事務・OA事務などと示されます。

9.人事

正社員の採用は基本的に本社の人事部門が一括して行いますが、工場で働く非正規雇用者については一般的に本社が定めたルールに従い工場の責任で対応します。

一方で日常の勤怠管理や安全衛生業務は工場が単独で行います。衛生委員会の運営、安全衛生教育、労災申請などは工場で対応します。

研修は正社員が対象であれば主に本社が主催します。一方、非正規雇用者を対象としたり現場の実務と密接に関係したりする内容については、工場で企画運営を行います。

人事の求人情報は、工場内事務、一般事務・OA事務などと表示されます。

10.経理

経理は本社の経理部門が統括して行いますが、工場に一部業務を任せるケースもあります。

工場で発注した原材料、工場が契約している社員食堂の運営費などの記帳や証憑保管などの業務です。

このほか工場で使う現金の出納と工場名義の預金通帳の管理事務もあります。

経理の求人情報は、工場内事務、一般事務・OA事務などと表記されます。

11.広報

広報業務は原則として本社が担当しますが、地元マスコミからの取材対応は工場で行います。

このほか工場見学の企画・運営、お祭りやイベントへの参加・協賛などの地域貢献も広報業務の一部になります。

野菜工場

最近では工場見学を知名度やイメージ向上のための施策として活用する企業が増えており、重要性が高まっています。

広報の求人情報では、広報と示されるほか工場内事務、一般事務・OA事務などと表記される業務の中に含まれることがあります。

工場では多岐にわたる仕事がある

工場は決められた仕事を淡々とこなす肉体労働現場というイメージが強いかもしれませんが、実際には多種多様な仕事があります。

単純な体力勝負が苦手な人でも働ける余地が十分にあります。

工場でのさまざまな仕事を探すなら、工場勤務専門の求人サイトが便利です。

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